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ヒッコリーの定義と分類 ヒッコリーは、クルミ科の落葉高木です。その属には約19種があり、北米東部からメキシコまで分布しています。ヒッコリーの樹木は、通常、10～40メートルの高さになり、直立した幹と広がった樹冠を持ちます。樹皮は灰色で、縦に浅く筋が入っています。葉は奇数羽状複葉で、5～11の楕円形または卵型の小葉から構成されています。

-オニグルミの特徴- オニグルミは、ブナ科クルミ属の落葉樹です。日本全土に分布し、標高1,000m以下の山地に生息しています。高さは15～20mと大きく、葉は手のひら状で5～7枚の小葉に分かれています。 オニグルミの特徴的な点は、果実の硬く厚い殻です。この殻は「鬼殻（おにがら）」と呼ばれ、オニグルミという名前の由来にもなっています。鬼殻の内側には、クルミの実が入っています。 また、オニグルミは樹皮が滑らかで、経年変化で美しい斑紋が現れます。この斑紋は「虎斑（とらふ）」と呼ばれ、家具や工芸品などに使用されています。

イスノキの基本情報 イスノキは、ブナ科の落葉広葉樹で、その希少性と用途の広さから、日本の木材市場で高く評価されています。この木は日本原産で、北海道から九州まで広く分布していますが、主に九州以南の暖かい地方に自生しています。イスノキは、樹高が10～20メートルほどになり、幹はまっすぐで太く、白っぽい樹皮を持っています。葉は長さ5～10センチほどの楕円形で、縁に鋸歯があります。花は白く小さな穂状花序をしており、秋になると落果して種子が散布されます。