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制菌加工の仕組みと効果 制菌加工とは、菌の増殖を抑える効果を持つ加工技術です。この加工では、抗菌剤やその他の制菌物質を生地や製品の表面に付着させ、菌の増殖を抑制します。繊維に付着した菌細胞は、加工剤によって細胞膜の破壊やタンパク質の変性などを引き起こし、増殖が抑制されます。 制菌加工は、生活空間の衛生を保つためにさまざまな製品に施されています。衣服や寝具、調理器具や食器、医療機器など、幅広い用途があります。また、臭いの発生を抑えたり、カビや細菌の増殖を防いだりするため、衛生面でのメリットが大きいとされています。