作業効率– tag –

I型配列とは、作業台・コンロ・シンクといった調理に必要な設備を一直線に並べたキッチンレイアウトのことです。この配列には、以下のメリットとデメリットがあります。 * -メリット- * 限られたスペースを効率的に活用できる * 調理動線が短く、調理効率が高い * -デメリット- * 作業スペースが限られる * 収納スペースが確保しにくい