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エマルジョンとは、異なる性質の2つの液体が安定的に混合した状態を指す言葉です。その代表例が、水と油であり、通常は混ざり合わないこれらが、エマルジョン化剤と呼ばれる物質を加えることで、均一な液体として混ざるようになります。この性質を応用することで、インテリア分野では、塗料やワックスなどにエマルジョンが活用されています。