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ミズキとは、ミズキ科の落葉樹です。日本では、北海道から九州まで広く分布しています。樹高は10～15メートルほどで、樹皮はなめらかで灰白色をしています。葉は対生で、卵形から長楕円形をしています。花期は4～5月頃で、白い小さな花が房状につきます。果実は8～9月頃につく直径5～7ミリほどの球形で、赤色や紫色に熟します。